Berliner Milchforum vom 04. – 05.03.2021

„Zehn Jahre führten wir das Berliner Milchforum in dem gewohnten Rahmen einer Präsenzveranstaltung mit begleitender Fachausstellung durch. Im Jahr 2020 blieb die Welt stehen. Auch wenn die Corona-Pandemie 2021 das weltweite Geschehen beherrscht, wollen wir das Forum beibehalten und Sie virtuell begrüßen.

Die Pandemie hat gezeigt, wie systemrelevant die Milchbranche ist. Die Verbraucher haben in der Pandemie auf die Milch gesetzt, obwohl der Ruf in der Vergangenheit gelitten hat. Auch die Themen Nachhaltigkeit, Tierwohl, Ethik sowie die Erreichung der gesteckten Klimaziele haben an Fahrt aufgenommen, die die Milchwirtschaft tangieren. Innovation, Kommunikation und Perspektiven sind gefragt, um einen Beitrag zur Aufklärung zu leisten.

Die zunehmenden grundsätzlichen Herausforderungen und zusätzliche Anforderungen der Gesellschaft sowie des Handels an die Produktion und die Verarbeitung von Milch gilt es zu bewältigen. Über das Image der Milch – Was kann die Branche besser machen? wird am ersten Tag der Veranstaltung prominent diskutiert.

Vertreter aus Wirtschaft, Politik, Landwirtschaft und Handel werden das Thema Milch und Co: Wer bestimmt die Regeln? am zweiten Tag des Milchforums im Rahmen einer Podiumsdiskussion erörtern. Die Themen Markt, Aussichten, Bio-Entwicklung und Kommunikation werden zu diskutieren sein. Dazu werden kompetente Redner vortragen und sich der Diskussion stellen.

Die virtuelle Veranstaltung wird vom Deutschen Bauernverband und dem Milchindustrie-Verband in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Raiffeisenverband und der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft ausgerichtet. Seien Sie uns herzlich willkommen und diskutieren Sie unter dem Motto Milchwirtschaft zwischen Marktrealität und Verbraucherwunsch mit.“

Anmeldungen sind auf der Website des Berliner Milchforums möglich.

MIV