Lisa Müller
Über zehn Jahre Erfolg – das ist nur mit einem großen Teamzusammenhalt möglich. Daher treffen sich die Mitwirkenden des Projektes My KuhTube regelmäßig, um Neues zu lernen, sich über Videoideen auszutauschen und die Gemeinschaft zu pflegen.
Um das zehnjährige Jubiläum gebührend zu feiern, ging es für die KuhTuber und zwei Kollegen von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) am 09. November 2023 nach Bremen zu einem gemeinsamen Grill-Seminar. Kaum angekommen, wurde bereits das erste Fleisch in den Grill geworfen. Ja, wortwörtlich in den Grill – genauer gesagt auf die glühenden Kohlen. Diese neue Methode sorgte zuerst für Entsetzen in einigen Gesichtern, das geschmackliche Ergebnis des Western-Steaks sprach später aber für sich.
Nachdem der Appetizer vom Kursleiter Steffen vorbereitet wurde, ging es danach für alle an die Bretter und Messer und es hieß „Schnibbeln, was das Zeug hält“! Unter fachlicher Anleitung von Steffen wurden die KuhTuber anschließend selbst zu Profis am Grill. Ein Gang nach dem anderen wurde zubereitet und genüsslich verspeist. Für den süßen Abschluss nach frittiertem Hühnerfleisch, Steak mit Garnelenpfanne und Picanha mit Chimichurri sorgte eine Portion karamellisierte Ananas mit Mascarpone-Creme.
Satt, glücklich und inspiriert für die nächste eigene Grillparty und neue Videos machten sich die KuhTuber und LVN-Mitarbeiter am Ende des gelungenen Nachmittags wieder auf den Weg nach Hause – und freuen sich schon jetzt auf das nächste Treffen und auf die nächsten My KuhTube Jahre.
LVN
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