„Zukunft gesunde Milchkuh“: Einflussfaktoren auf nachhaltige Milchviehhaltung diskutieren

Die DGfZ-Projektgruppe „Zukunft gesunde Milchkuh“ (Deutsche Gesellschaft für Züchtungskunde) hat sich in den letzten Monaten besonders mit dem oft diskutierten Zusammenhang zwischen Milchleistung und Nutzungsdauer hochleistender Milchkühe aus den Blickwinkeln verschiedener Disziplinen befasst. Dazu hat die DGfZ das Positionspapier „Zukunftsfähige Konzepte für die Zucht und Haltung von Milchvieh im Sinne von Tierschutz, Ökologie und Ökonomie“ verfasst. Dabei galt es, den aktuellen Forschungsstand aus der jeweiligen Perspektive aufzuzeigen und daraus Strategien für die Zucht und Haltung einer zukunftsfähigen Milchviehhaltung zu entwickeln sowie Möglichkeiten und Grenzen von Maßnahmen aufzuzeigen. Ziel dieses Papieres ist es, Einflussfaktoren auf eine nachhaltige und zukunftsfähige Milchviehhaltung zu diskutieren und zu bewerten und notwendige Strategien abzuleiten.

Ernährungssicherung und Klimawandel sind die großen globalen Herausforderungen des 21. Jahrhunderts. Dabei spielt auch die Nutztierhaltung eine besondere Rolle. Sie steht momentan im Fokus der gesellschaftlichen Diskussion, wobei die ethische Vertretbarkeit von Leistungen der Nutztiere, Wechselwirkungen zwischen Leistung und Tiergesundheit und die Nutzungsdauer der Tiere zentrale Aspekte dieser Diskussion darstellen. Die große Herausforderung für Wissenschaft, Praxis und Beratung besteht darin, die aktuellen Haltungssysteme so weiterzuentwickeln, dass die Aspekte der Tiergesundheit, der Leistungsfähigkeit, der Ökologie, der Ökonomie und der in der Landwirtschaft arbeitenden Menschen mit dem Ziel der gesellschaftlichen Akzeptanz bestmöglich in Einklang gebracht werden. Dabei ist eine isolierte Betrachtung und Bewertung einzelner Aspekte nicht ratsam. Vielmehr ist zur nachhaltigen Verbesserung die Interdisziplinarität verschiedener Fachrichtungen eine essenzielle Voraussetzung.

• Positionspapier der DGfZ : Zukunftsfähige Konzepte für die Zucht und Haltung von Milchvieh im Sinne von Tierschutz, Ökologie und Ökonomie

DGfZ Bonn