21. Unternehmertag in Cloppenburg

Eingeladen zum Unternehmertag hatten die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) sowie die Arbeitsgemeinschaft der Volksbanken und Raiffeisenbanken in Weser-Ems; die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) sorgte mit einem vielfältigen Angebot an der Milchbar für eine Erfrischung zwischendurch.

Öko-Gemüsebau statt Zuchtsauen, auf Klima- und Bodenschutz optimierter Ackerbau mit Rinderhaltung, Glück als unerschöpfliche Energiequelle: Ausgefeilte und kreative Betriebskonzepte sowie eine gesunde Einstellung zu Leben und Arbeiten können Niedersachsens Landwirtinnen und Landwirte sowie ihre Betriebe fit machen für die Zukunft. Diese Botschaft nahmen die gut 200 Besucherinnen und Besucher des 21. Unternehmertags mit nach Hause.

Zu Beginn führte Lutz Decker, Milcherzeuger aus Bierbergen in Niedersachsen und Ausgezeichneter beim Milchlandpreis 2012, eindrucksvoll mit seinem Vortrag über die Wege zur klimaneutralen Milchproduktion durch die Strategie der regenerativen Landwirtschaft durch das Programm. Ziel ist es, durch Humusaufbaumaßnahmen eine Kohlenstoffbindung zu erreichen. Mit möglichst geschlossenen Nährstoffkreisläufen im Futteranbau und im Bereich des tierisch-organischen Düngers will der Betrieb den CO₂-Fußabdruck verringern und sich in Richtung Klimaneutralität entwickeln.

Kerstin und Stephan Klünemann vom Hof Klünemann in Geeste (Kreis Emsland) berichteten, wie sie aus der Sauenhaltung aus- und in die Produktion von Chicorée einstiegen. Innerhalb von drei Jahren stellten sie ihren Betrieb mit 30 Hektar Ackerfläche, Putenhaltung und Gemüsebau, auf Öko-Standards um.

Doch was nützt die beste unternehmerische Idee, wenn die passende Einstellung zum Leben fehlt? Die Glücksforscherin und Bestsellerautorin Maike van den Boom berichtete dem Publikum über ihre beiden Forschungsreisen durch die glücklichsten Länder der Welt.

Welche Veränderungen aus Sicht der Landesregierung auf die Landwirtinnen und Landwirte zukommen, beschrieb Miriam Staudte, Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz: „Die Klimakrise und der Wunsch beispielsweise nach mehr Tierschutz erfordern Veränderungsbereitschaft von allen, der Landwirtschaft, aber auch der gesamten Gesellschaft. Aber auch die Verbraucherinnen und Verbraucher sind gefragt, beim Einkauf genau hinzuschauen und zu saisonalen, regionalen Erzeugnissen zu greifen.“

LWK Niedersachsen/LVN