Überarbeitete Version des QM-Standards ab 1. Oktober 2024

Der überarbeitete QM-Standard in der Version 2020.3 ersetzt die Version 2020.2.

05. Juli 2024

Mit dem neuen QM-Milch-Standard 2024 setzt die deutsche Milchwirtschaft ein Zeichen für noch mehr Sicherheit, Qualität und Tierwohl in den Milchviehställen.

Wesentliche Änderungen betreffen die Kategorie Futtermittel. Milcherzeuger, welche am QM-Milch-System teilnehmen, müssen ihre Futtermittel künftig schriftlich unter Nennung der folgenden Aspekte bestellen:

  •     Tierart/Tierkategorie
  •     Futtermittelart/-bezeichnung
  •     Hinweis auf Einhaltung der QM-Milch-Kriterien

Im Rahmen der Bestellung bzw. einer dauerhaft gültigen schriftlichen Vereinbarung zwischen Milcherzeuger und Futtermittelunternehmen/-händler gibt der Milcherzeuger außerdem sein Einverständnis zur Weitergabe der VVVO-Nummer im Rahmen des Ereignis- und Krisenmanagements.

Grund für die Anpassung ist die neue QM-Futtermittelvereinbarung, welche am 1. Januar 2024 mit einer Übergangsfrist in Kraft getreten ist und eine Verbesserung des Kontroll- und Warnsystems im Ereignisfall darstellt. Die QM-Futtermittelvereinbarung ist auf der Website des QM-Milch hier zu finden. Eine ausführliche Erläuterung zu den Änderungen in der Futtermittelvereinbarung und ihre Bedeutung für eine zusätzliche Absicherung der Milcherzeuger haben wir für Sie hier zusammengestellt.

Eine weitere wichtige Änderung betrifft die Kategorie Arzneimittel. Milcherzeuger nehmen am staatlichen Antibiotikamonitoring (HIT/TAM-Datenbank) nach dem Tierarzneimittelgesetz teil und müssen demnach einen Vergleich mit den jährlich durch das BVL veröffentlichten Kennzahlen vornehmen. Aufgrund der Änderung des Tierarzneimittelgesetzes, welche am 1. Januar 2023 in Kraft getreten ist, umfasst die Meldung der Antibiotikaanwendungen im Rahmen der Verbrauchsmengenerfassung nun auch Milchkühe.

Ferner wurde mit Blick auf die Anhebung des gesetzlich vorgegebenen Mindesttransportalters von Kälbern das entsprechende Kriterium zur Kälberhaltung angepasst. Einher geht die Aktualisierung des QM-Standards außerdem mit kleineren redaktionellen Anpassungen. Der neue QM-Standard incl. einer Revisionsübersicht sowie das dazugehörige Handbuch für Milcherzeuger ist ab sofort hier veröffentlicht: https://qm-milch.de/qm-standard-2/

QM-Milch e.V. / LVN

Ansprechpartner für diesen Bereich

Harry Fritsch
Dipl.-Ing. agr. 
Leitung Qualitäts- & Umweltberatung
0511 / 85653-31
fritsch@milchland.de

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