Meldungen Milchland

Mit unseren kuhlen Vorlagen kommt bei den Kindern während der schul- und kitafreien Zeit in der Coronakrise keine Langeweile auf. Wir haben viele tolle Materialien zusammengestellt: Bastelvorlagen, Ausmalbilder, Kinderbücher, kuh-le Rezeptideen für Jugendliche und mehr.

Mittendrin seid ihr mit unseren 360°-Videos unserer Milchbauern. Vom Kälberstall bis zum Melkstand: Mach dir selbst ein Bild, wie es in kleinen und großen Kuhställen heute aussieht!

Was denkt ihr dazu? Wollt ihr auf die Milch im Kaffee und den Käse auf dem Brot nicht verzichten oder greift ihr häufiger zu pflanzlichen Drinks aus Hafer oder Mandeln?

Als Maßnahme des vorsorgenden Verbraucherschutzes hat ein niedersächsisches Molkereiunternehmen am 11.10.2019 eine Verzehrswarnung ausgesprochen.

Kinderfilme rund um das Leben und Arbeiten auf einem Milchbauernhof gibt es jetzt auf dem Kanal My KuhTubeKids! Das neue Format der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) ist jetzt online und zeigt Kindern, wie Kühe und Milchbauern leben.

Quarkknödel sind nicht gleich Quarkknödel. Sie können je nach persönlicher Vorliebe angepasst und verfeinert werden. Pünktlich zur Erdbeersaison haben wir für alle Erdbeerfans die süßen Knödel mit Pistazien verfeinert und servieren sie mit einer fruchtigen Erdbeersauce.

Sieben Unterschriften für eine bundesweit einmalige Vereinbarung, die Landesregierung, Landvolk, Landwirtschaftskammer sowie Natur- und Umweltverbände am 25. Mai auf einem Bauernhof in Wunstorf getroffen haben – „Der Niedersächsische Weg“.

Eine Minute, acht Bundesländer, ein Milchglas: Schaut euch unseren Milchclip an und gewinnt ein Wochenende auf dem Bauernhof oder andere kuh-le Preise!

Frische Vollmilch oder H-Milch? Vollmilch oder fettreduzierte? Wie gelingt euch der beste Milchschaum für euren Kaffee? Barista Joachim Klein vom hannoverschen Café Loco erklärt’s euch im Video!

Wir haben für euch leckere Rezepte zum Selbermachen zusammengestellt. Hier gibt’s eine bunte Auswahl an Milchprodukten, frischem Obst und unterschiedlichen Gewürzen – so ist für jeden das Passende dabei.

Der Crumble als warmer Nachtisch ist schnell gemacht und es gibt 1001 Möglichkeiten bei der Wahl des Obstes oder der Zubereitung der Streusel. Jutta hat für dieses Rezept zum Rhabarber gegriffen und einfache Mürbeteigstreusel mit aromatischer Butter hergestellt.

Niedersachsen blüht auf: Mit der Aktion „Wir machen #Artenvielfalt“ zeigen niedersächsische Landwirte auf den Social-Media-Kanälen oder auch mit Schildern auf ihren Blühstreifen, wie sie aktiv zu mehr Biodiversität beitragen.