Meldungen Milchland

Was denkt ihr dazu? Wollt ihr auf die Milch im Kaffee und den Käse auf dem Brot nicht verzichten oder greift ihr häufiger zu pflanzlichen Drinks aus Hafer oder Mandeln?

Als Maßnahme des vorsorgenden Verbraucherschutzes hat ein niedersächsisches Molkereiunternehmen am 11.10.2019 eine Verzehrswarnung ausgesprochen.

Textauszug: 6-zeilig, ca. 290 Zeichen, Eingabe rechte Seite / Weit hinten, hinter den Wortbergen, fern der Länder Vokalien und Konsonantien leben die Blindtexte. Abgeschieden wohnen sie in Buch- stabhausen an der Küste des Semantik, eines großen Sprachozeans. Ein kleines Bächlein fließt

Kinderfilme rund um das Leben und Arbeiten auf einem Milchbauernhof gibt es jetzt auf dem Kanal My KuhTubeKids! Das neue Format der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) ist jetzt online und zeigt Kindern, wie Kühe und Milchbauern leben.

Ein neuer Test soll eine schnelle Vorortanalyse von Qualitäts- und Sicherheitsparametern von Milch ermöglichen. Das Frühwarnsystem soll dabei helfen, Kosten, Zeit und Produktabfälle zu reduzieren.

Die Digitalisierung bietet der Agrarwirtschaft Chancen neue Lösungen zu schaffen und Konflikten zu entgegnen. Zwei Experten stellen ihre Hypothesen vor.

Der Markt für Schnittkäse zeigte Mitte November im kurzfristigen Geschäft festere Preistendenzen. Ausschlaggebend waren die anhaltend rege Nachfrage bei gleichzeitig begrenzter Warenverfügbarkeit.

Dänische Wissenschaftler stehen offenbar vor einem Durchbruch bei der Vermeidung von Methanemissionen in der Rinderhaltung. Ein geheimer Stoff soll die Methanfreisetzung unterbinden.

Eine neue Idee zum Unkraut-Management verfolgen die Unternehmen Zasso und CNH Industrial: Mit Strom Unkraut bekämpfen. Was dahinter steckt erfahren Sie hier!

Ein Teller voll Farbenfreude bitte: Hille bereitet diesen fruchtig frischen Wintersalat mit Rotkohl, Orangen, Walnüssen, Balsamico und Apfelkraut zu. Als besonderes Topping wird kräftiger Bauernkäse über den Salat gerieben.

Milchbauern bekommen für Kälber, die sie weiterverkaufen, momentan sehr wenig Geld. Warum das so ist, wie Milchbauern damit umgehen und was das bedeutet, erklärt My KuhTuber und Milchbauer Amos aus Ostfriesland!

Ist Massentierhaltung für Verrbaucher ein rotes Tuch? Schließen Massentierhaltung und Tierwohl einander aus? Diese Fragen beantwortet Prof. Dr. Peter Kunzmann von der Tierärztlichen Hochschule Hannover.