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QM-Futtermittelvereinbarung überarbeitet

Vereinbarung tritt am 01. Januar 2024 in Kraft

20. Dezember 2023

Zur Gewährleistung hochwertiger und sicherer Milchprodukte ist der Einsatz entsprechender Futtermittel von großer Bedeutung. Über die QM-Futtermittelvereinbarung wird vorgegeben, dass nur solche Futtermittel eingesetzt werden, die über gesetzliche Anforderungen hinaus einer umfangreichen Kontrolle und entsprechenden Qualitätssicherung unterliegen.

Die Unterzeichner der Vereinbarung (Deutscher Bauernverband, Deutscher Raiffeisenverband, Deutscher Verband Tiernahrung, GMP+ International, Milchindustrie-Verband, QS-Qualität und Sicherheit GmbH, QM-Milch) haben nun die QM-Futtermittelvereinbarung überarbeitet, um aktuellen Anforderungen an die Lebensmittelkette gerecht zu werden sowie Erfahrungen der Umsetzung aus den vergangenen Jahren zu berücksichtigen.

Wesentliche Änderungen in der QM-Futtermittelvereinbarung betreffen den verpflichtenden Bezug von nachhaltig und entwaldungsfrei zertifiziertem Soja sowie die Verbesserung des Kontroll- und Warnsystems in Ereignisfällen:

Sämtliche Soja-Erzeugnisse und Futtermittel, die diese enthalten, müssen im QM-Milch-System künftig die Vorgaben von QS-Sojaplus, GMP+ MI5.1/MI101, GMP+ MI5.3/MI103 und MI5.6 oder eines von QS oder GMP+ anerkannten Standards für den Bezug von nachhaltig und entwaldungsfrei zertifiziertem Soja erfüllen.
Rückstände in Futtermitteln – Kontroll- und Warnsystem: In Ereignisfällen, also beim Fund unerwünschter Stoffe in Futtermitteln, wird künftig ein detaillierterer Informationsfluss von Futtermittelunternehmen über QM-Milch direkt zu ggf. betroffenen Molkereiunternehmen gewährleistet.
Rückstände in Futtermitteln – Aflatoxin-Werte: In der Futtermittelvereinbarung wurden ein Aktionsgrenzwert sowie ein Höchstgehalt für Aflatoxine eingeführt, die an die Stelle des bisherigen Aflatoxin-Richtwerts treten. Mit Einführung dieser Werte wird neben der Gewährleistung des Meldewesens insbesondere die Rücknahme betroffener und bereits ausgelieferter Ware geregelt.

Die neue QM-Futtermittelvereinbarung tritt am 01. Januar 2024 mit einer Übergangsfrist von sechs Monaten in Kraft, die Übergangsfrist bezieht sich nicht auf den Bezug von entwaldungsfreiem Soja. Die Unterzeichner der Futtermittelvereinbarung informieren die betroffenen Wirtschaftskreise über die Details der technischen Umsetzung. Die QM-Futtermittelvereinbarung ist zu finden unter: Futtermittelsicherheit – QM-Milch e.V.

QM-Milch/LVN

Ansprechpartner für diesen Bereich

Harry Fritsch

Dipl.-Ing. agr.

Leitung Qualitäts- & Umweltberatung

0511 / 85653-31
fritsch@milchland.de

QM+++ neu im QMilch-Programm

Das QMilch-Programm ist um das Zusatzmodul QM+++ erweitert worden. Mit dem Modul können Milcherzeuginnen und Milcherzeuger gemeinsam mit ihren Molkereien ein deutliches Mehr an Tierwohl und Tiergesundheit nachweislich zur Umsetzung bringen und Milchprodukte mit einem gefragten Mehrwert vermarkten. Die offizielle Anerkennung für die Stufe 4 der LEH-Haltungsformkennzeichnung ist bereits erfolgt.

Überarbeitete Version des QM-Standards ab 1. Oktober 2024

Mit dem neuen QM-Milch-Standard 2024 setzt die deutsche Milchwirtschaft ein Zeichen für noch mehr Sicherheit, Qualität und Tierwohl in den Milchviehställen.

QM-Futtermittelvereinbarung: Ende der Übergangsfrist

Seit dem 1. Januar 2024 gilt für 95 % der deutschen Milchviehhalter über den QM-Standard die überarbeitete QM-Futtermittelvereinbarung. Wichtige Bestimmungen des Informationsaustauschs in Ereig-nisfällen sind von hoher Relevanz für Futtermittelhersteller und -händler und treten nach einer Übergangsfrist von sechs Monaten am 01. Juli 2024 in Kraft. Der QM-Milch e.V. hat darüber bereits im Dezember 2023 informiert und erinnert nun nochmals daran.

QM-Milch: Tierwohl kommt ins Kühlregal

Seit dem 13.03.2023 steht zum ersten Mal ein mit dem Label QM+ versehenes Milchprodukt im Kühlregal. Es handelt sich um eine laktosefreie Trinkmilch, die in den Märkten von drei Regionalgesellschaften ALDI Nords zu finden ist. Weitere Trinkmilchprodukte mit dem QM+-Label werden vom gleichen Lieferanten in den kommenden Tagen folgen und in den gleichen Kühlregalen zu finden sein. Das ist der Startschuss der Markteinführung des „QMilch-Programms“ vom QM-Milch e.V., dessen Programme QM-Standard, QM+ und QM++ für die LEH-Haltungsformen 1-3 anerkannt sind.

QMilch-Programm um QM++ erweitert

Der QM-Milch e.V. hat sein neues QMilch-Programm zur Auslobung auf Milch und Milchprodukte um das Zusatzmodul QM++ erweitert. Die offizielle Anerkennung von QM++ als Tierwohlprogramm für die Stufe 3 der LEH-Haltungsformkennzeichnung ist bereits erfolgt.

Bundeskartellamt: Grünes Licht für Einführung des QM+-Programms

Das Bundeskartellamt hat keine durchgreifenden kartellrechtlichen Bedenken gegen die „Branchenvereinbarung Milch“ des Qualitätssicherungssystems für die Milcherzeugung (QM-Milch).

Zusatzmodul QM+

Mit dem Zusatzmodul QM+ als Ergänzung zum bestehenden QM-Milch-Standard soll das Tierwohl zukünftig noch stärker gefördert werden.

Abschlussbericht des Weidetiermonitorings liegt vor

Der Abschlussbericht des Weidetiermonitorings in Bremen und Niedersachsen liegt vor. Demnach weist Milch keine gesundheitlich bedenkliche Belastung an perflourierten und polyflourierten Alkylsubstanzen (PFAS) auf. Aber vom Verzehr von Schafleber wird abgeraten.

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Aktualisierte Futtermittelvereinbarung im QM-Milch-System ab 1. Januar 2020 in Kraft

Alle Futtermittelhersteller müssen sich ab 1. Januar bei anerkannten Standardgebern wie „QS“ oder „GMP+ International“ zertifizieren lassen, um Futtermittel ins QM-Milch-System liefern zu können.